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發(fā)布時(shí)間:2014-11-29查看次
隨著氣溫不斷走低,晝夜溫差增大,除了要注意增衣保暖外,飲食上可多吃點(diǎn)豆類食物。
豆類食物營(yíng)養(yǎng)多
食品專家指出,這個(gè)季節(jié)降水少天氣干燥,每天應(yīng)喝足水。而且此時(shí)光照充足,是全年日照率最高的節(jié)氣,可以增加室外活動(dòng),適度曬太陽(yáng)以增加體內(nèi)維生素D的水平。飲食上還是需遵循平衡膳食、食物多樣的總體原則,可以根據(jù)個(gè)人的具體情況,適當(dāng)多吃一些含水分多的食物,少吃辛辣的食物,多吃點(diǎn)豆類食物。
食品專家解釋道,大豆包括黃豆、黑豆和青豆。大豆制品品種繁多,如豆?jié){、豆腐等。大豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,大豆及其制品營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有多種有益于健康的成分,尤其對(duì)老年人和心血管病患者是一類很好的食物,建議每人每天吃大約一兩的大豆或豆制品。
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