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發(fā)布時間：2024-10-21查看次
想學(xué)西點卻因為不了解
有些瞻前顧后、猶豫不決
作為初入西點屆的小白
你們一定有很多問題
所以今天老師為你梳理了
大家較為關(guān)心的問題
一起來看看吧！
作為新手小白，進(jìn)入廣西華南烹飪學(xué)習(xí)之后，首先是要注重儀容儀表，這是入學(xué)的第一課，西點行業(yè)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是頭等大事，養(yǎng)成正確穿戴是第一步。
在開始上課之前，老師會帶領(lǐng)大家認(rèn)識教室的設(shè)備，了解設(shè)施設(shè)備的名稱，知曉使用規(guī)范，才能保障操作安全。
學(xué)技術(shù)是循序漸進(jìn)的過程，老師會帶領(lǐng)同學(xué)們由淺入深、由簡至繁，慢慢的進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。西點班的同學(xué)們是從基礎(chǔ)的面團(tuán)制作開始的，搓條、搓圓再到基礎(chǔ)的小圓包、肉松包等等。
學(xué)校采用小班教學(xué)模式，每人一臺操作設(shè)備，理論+實操，理論為輔，實操為主，讓學(xué)生學(xué)到真技術(shù)。專業(yè)老師面對面指導(dǎo)教學(xué)，非常有利于小白輕松上手。
華南學(xué)子通過長期的實訓(xùn)課堂，能熟練掌握各式經(jīng)典蛋糕、面包、各類酥點、法式甜點及市場流行產(chǎn)品的制作方式等。
同時，學(xué)員能夠很好的了解相關(guān)原料知識，懂得原材料采購、盤點、存儲技巧與其他必備門店經(jīng)營知識。
學(xué)校與全國各地5000余家企業(yè)均有合作，學(xué)生入學(xué)定向培養(yǎng)，畢業(yè)入職名企。廣西華南烹飪畢業(yè)的學(xué)生具有豐富的西點知識和操作技能，且具有經(jīng)營管理經(jīng)驗，可進(jìn)入各星級酒店工作及西點連鎖店工作。
說了這么多，作為新手小白的你
是不是也已經(jīng)打消了很多顧慮
心動不如行動，快來廣西華南烹飪學(xué)習(xí)吧
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