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發(fā)布時(shí)間:2015-07-24查看次
俗話(huà)說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”,高溫和潮濕是大暑時(shí)節(jié)的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)。大暑期間飲食要特別注意,這時(shí)可多吃些西瓜、苦瓜、綠豆等具有消暑清熱、滋陰補(bǔ)水作用的時(shí)令食品。
大暑前后是一年中最熱的時(shí)期,人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀。夏日飲食不宜過(guò)飽,通常只吃七八分飽即可,少吃辛辣、油炸食物,不宜食入大量冷飲,以免損傷脾胃功能,應(yīng)注意全面、均衡地營(yíng)養(yǎng)搭配。
廣西華南烹飪學(xué)校提醒,大暑前后的飲食應(yīng)注意補(bǔ)氣去火。炎炎夏日容易導(dǎo)致人火氣上升,表現(xiàn)為情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等。夏日去火的食物,上佳選擇有冬瓜、苦瓜、西瓜皮、綠豆等性涼清暑的蔬果,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒。
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