見(jiàn)到韋信章時(shí)，他正作為廣西湘范兒餐飲管理有限公司蛙小俠企業(yè)宣講人，回中堯校區(qū)給學(xué)弟學(xué)妹們進(jìn)行企業(yè)宣講，招賢納士。2019年6月畢業(yè)后入職到現(xiàn)在，短短一年的時(shí)間，從校園過(guò)渡到社會(huì)，健談的言語(yǔ)中，見(jiàn)證了他的飛速成長(zhǎng)。

初中畢業(yè)后，和同齡人一樣，面臨人生第一個(gè)十字路口，在考量未來(lái)方向時(shí)，姐姐建議他學(xué)一門技術(shù)。而技術(shù)千千萬(wàn)，烹飪當(dāng)首選。韋信章表示，選擇學(xué)廚師的原因很多，不止因?yàn)榕d趣，還因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)，畢業(yè)后就業(yè)崗位選擇廣泛，可進(jìn)入大型酒店、可以加盟連鎖餐飲、還可以自主創(chuàng)業(yè)，“當(dāng)時(shí)覺(jué)得最實(shí)際的，是考慮到這還是一門可以養(yǎng)活自己至少不會(huì)挨餓的手藝。”于是，他在網(wǎng)上了解到廣西華南烹飪技工學(xué)校，學(xué)校的環(huán)境和師資力量都讓韋信章和家人們覺(jué)得滿意，于是便報(bào)讀了烹飪技工班。

一個(gè)翻鍋的動(dòng)作常練習(xí)千遍，一根蘿卜雕刻無(wú)數(shù)次的基本訓(xùn)練，兩年的學(xué)習(xí)，從最開(kāi)始的基本功，到后面的熱菜訓(xùn)練、宴席制作、階段考核，韋信章完成了在華南烹飪的烹飪之旅。畢業(yè)后，他踏入社會(huì)，進(jìn)入蛙小蝦餐飲企業(yè)。“根據(jù)學(xué)校推薦的合作企業(yè)選擇的，一般都比較優(yōu)秀，”他說(shuō)：“提供的崗位也比較合適我們。”

走出學(xué)校，韋信章就感受到了學(xué)校和企業(yè)的不同。不再是像學(xué)校里老師時(shí)常督促，同學(xué)們談笑風(fēng)生的模式。在蛙小蝦，“忙碌”、“鍛煉”、“充實(shí)”這些詞填滿了生活，“特別是周末，”韋信章說(shuō)：“店里生意非常好，高峰期每天能賣出300多份，營(yíng)業(yè)額能達(dá)到5-6萬(wàn)。”雖然有時(shí)比較辛苦，但感覺(jué)付出有了回報(bào)，非常滿足。如今，韋信章在蛙小俠（南寧萬(wàn)達(dá)茂店）擔(dān)任儲(chǔ)備訓(xùn)練員，下一步就是朝主管級(jí)別晉升。

沒(méi)有選擇廣西華南烹飪技工學(xué)校之前，韋信章對(duì)于未來(lái)充滿著未知和迷茫，畢業(yè)后的他依然保持著對(duì)廚師行業(yè)的熱愛(ài)和執(zhí)著，并且開(kāi)始懂得要為自己的人生做規(guī)劃，韋信章說(shuō)，他的所有努力，只為遇到更優(yōu)秀的自己。