據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來5年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)200
萬人,目前全國從業(yè)人員僅有100萬人,每年行業(yè)缺口高達(dá)
10萬人。
數(shù)據(jù)顯示,西點(diǎn)行業(yè)是目前晉升最快的
行業(yè)!也是門檻較低的行業(yè)!
學(xué)好西點(diǎn)技藝開烘焙、私房烘焙,生意好到爆炸!
烘焙甜點(diǎn)、法式、歐式面包、法式凍點(diǎn)、意大利提拉米蘇、芝士、漢堡、手工巧克力、英式皇家翻糖技術(shù)、韓式裱花、網(wǎng)紅甜點(diǎn)、吐司、丹麥面包、日式面包、曲奇餅干、月餅、宮廷桃酥等,原料成本核算、運(yùn)營管理等。
總計(jì)200款西點(diǎn)制作,40個(gè)網(wǎng)紅蛋糕、20種甜品臺(tái)設(shè)計(jì)與制作。
世界巧克力大師賽國際裁判
國家職業(yè)烘焙技能競(jìng)賽裁判員
國家糕點(diǎn)、烘焙工高級(jí)一級(jí)技師
面包研究院研發(fā)總監(jiān)
全國輕工技術(shù)能手
西式面點(diǎn)技師、高級(jí)中式面點(diǎn)師
高級(jí)營養(yǎng)保健師
西式面點(diǎn)技師
廣西五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?/p>
廣西技術(shù)能手
全國輕工技術(shù)能手
西式面點(diǎn)技師
西式面點(diǎn)技師
國家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員